ココナッツオイルを使ったレシピ

ココナッツオイルを使ったレシピ

美容や健康促進など様々なメリットがあるココナッツオイルをコーヒーに入れると美味しく摂取できますよ。
作り方はとっても簡単です。コーヒーカップにコーヒーとココナッツオイルを入れて、カプチーノファーマーで混ぜて、お湯でお好みの薄さにするだけです。ココナッツオイルの量は、スプーン1杯分程度でOKです。気分もリフレッシュできて健康促進、美肌効果も得られて一石二鳥ですよ。

 

リンゴのヘルシーで美味しいデザートが簡単に作れます。リンゴは縦に12等分くらいにカットします。皮はむかずとも良いですよ。フライパンにココナッツオイル大さじ2杯を入れて中火で溶かします。リンゴをフライパンに並べて焼き色がつくまで焼けば完成です。そのままでもいいですが、さらにハチミツやシナモンをかけるとさらに美味しくいただけますのでオススメです。

 

おかずの1品にもココナッツオイルが活躍します。豚ひれ肉を下ごしらえし、適度な大きさにカットして塩コショウと赤ワインに浸けます。冬瓜の皮と種はとってから一口サイズに切ります。豚ひれ肉をココナッツオイルで炒めてから冬瓜と水をいれます。

 

蓋をして蒸し焼きにします。頃合いを見計らって醤油で少し味付けしてさらにココナッツオイルを少量かけ、もう一度蒸し焼きにすれば完成です。簡単レシピなのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

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